仕込方法

純米大吟醸生酒

原料米

酒造好適米の「山田錦（岡山県産）」を精米歩合20％まで磨き、 酒造りに最適の冬の厳寒期、丹念に低温発酵させました。

精米歩合

20%

日本酒度

+5

アルコール分

16.5%

保存方法

冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

飲み方

加熱処理を一切していない生酒ですので、お買い上げ後はすぐに冷蔵庫に入れて冷やしてお飲みください。（要冷蔵、最適温度7～10度）