桝一市村酒造場

カート

碧い軒【へきいけん】 1800ml 写真1

碧い軒【へきいけん】 1800ml 写真1

純米大吟醸生酒

碧漪軒(へきいけん) 1800ml

HEKIIKEN

小布施に滞在した浮世絵師葛飾北斎が、天井絵の制作に励んだアトリエの名を、そのまま付けたお酒です。このアトリエ碧漪軒は、江戸時代末から明治初期にかけて桝一市村酒造場を営んだ鴻山(鴻山/市村家十二代)が、北斎のために建てたものです。北斎ゆかりのアトリエにちなんだ碧漪軒は、フルーティーで華やかな吟醸香と飲みやすさが特徴です。澄みきった旨みをお楽しみください。

※掛け紙が必要な方はカートに入れる前に選択してください。

容量

1800ml

料金

11,000

購入数量

掛け紙

売り切れ

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仕込方法

純米大吟醸生酒

原料米

酒造好適米の「備前雄町(岡山県産)」を精米歩合40%まで磨き、酒造りに最適の冬の厳冬期に、丹念に低温発酵させました。

精米歩合

40%

日本酒度

+5

アルコール分

16.5%

保存方法

冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

飲み方

加熱処理を一切していない生酒ですので、お買い上げ後はすぐに冷蔵庫に入れて冷やしてお飲みください。(要冷蔵、最適温度7~10度)