かわらばんNEWS

12.11.Mon

お酒

蔵部のクリスマス
12月24日のクリスマス・イブには
レストラン蔵部でも
お食事をお楽しみいただけます。

クリスマス・コースには
イタリアンレストラン傘風楼
自家製のケーキがデザートに
なります。

和風のクリスマスを
お楽しみ下さい。

10.17.Tue

文化事業部

halloween night in obusession!

＃63小布施ッションのゲストスピーカーは、
「ロングテールの法則」で知られる菅谷義博氏。

パーティでは先取りのハロウィーンコスチュームが登場。
魔女が煙の中から注ぐスクウェア・ワンで乾杯しました。
魔女の魔法が仕込まれていたことも知らずに.......。
フフフ。

bunka人

10.14.Sat

お知らせ

秋の賑わい　桝一
桝一市村酒造場前の通りは
国道403号線。
小布施町のメインストリート

毎年秋には車と人でごった返します。
今日も多くの人が行き交いました。

10.14.Sat

お知らせ

秋の賑わい　蔵部
寄り付き料理蔵部でも
秋の旬の食材と
栗おこわをもとめ

多くのお客様が
連日訪れています。
お越しの際は
お早めにご予約ください。

TEL:026-247-5300
Email:info@masuichi.com

10.14.Sat

お知らせ

秋の賑わい　幟の広場
小布施堂と信金さんの
共同駐車場になっている
幟の広場には
高井鴻山記念館が面しています。

この秋、久しぶりに
幟があがりました。

青い空にはためく
高井鴻山直筆の書が
描かれた幟がきれいです。

9.23.Sat

文化事業部

文化事業部の部ログ　bunka人

文化事業部では部ログ
“bunka人”をスタートさせました。

bunka人

9.23.Sat

お知らせ

旬どき・うまいものブログ

桝一市村酒造ほか
８つの蔵元で構成する
日本八壷会

それぞれの蔵元で旬のうまいものを
紹介する
「旬どきうまいもの自慢会」

旬どき・うまいもの自慢会のブログ

9.23.Sat

文化事業部

桝一ブログ

桝一市村酒造場のブログが
スタートしました。

桝一ブログ

9.14.Thu

文化事業部

2006.09.09 十六夜小布施ッション

９月９日は菊に長寿を願う中国の「重陽の節句」。
小布施ッションのパーティでは純米酒スクウェア・ワンに
黄色い菊の花びらを沈めた「菊酒」で乾杯しました。

パーティの最後に元信州大学音楽科教授の飯田先生に
「サンタルチア」を披露していただきました。

秋の始まりを感じる小布施ッションの夜でした。

9.13.Wed

文化事業部

ヘキイケン

1760年9月23日
243年前のこの日に葛飾北斎は誕生しました。

晩年、小布施を訪れた北斎は
高井鴻山と出会います。「碧イ軒」とは、
江戸時代末から明治初期にかけて
桝一市村酒造場を営んだ鴻山(市村家12代)が、
北斎のために建てたアトリエの名です。

小布施のサロン文化の象徴である
アトリエの名を冠した碧イ軒は、
フルーティーで華やかな吟醸香と
飲みやすさが特徴です。

小布施堂界隈の３つのレストラン(小布施堂本店、傘風楼、蔵部）では、
9月23日に北斎のアトリエに因んだ「Hekiiken」酒を振舞います。
是非、一緒にお祝いをしましょう。

9.13.Wed

お知らせ

笹庭のもみじ

夏から秋へと移り変わる
ある晴れた日に
空を見上げると

青々としたもみじの隙間から
真っ青な空と
移り行く雲が
見える

9.11.Mon

お知らせ

桝一客殿

桝一客殿の工事が進んでいます。
黒い板壁と真っ白な漆喰の
コントラストが印象的な
雰囲気を醸し出します。

時を重ねた土蔵と古材と
新しく加えられたものとの
とりあわせも気持ちいい客殿。

9.2.Sat

お酒

白瓜の浅漬け

旬はもうすぐ終わりですが、

白瓜の浅漬けが食されます。

9.2.Sat

お知らせ

秋の味覚　秋刀魚

9月に入り、小布施では少しずつ少しずつ、
秋が近づいてきています。

秋の味覚、秋刀魚は漢字のとおり
秋を代表する魚。
スマートで銀色に輝く魚体が刀を連想させます。

一般的に食べられるようになったのは
江戸後期になってから。
元禄時代(1688-1704)に書かれた
食材事典「本朝食鑑」には
その名前すら載っていません。

8.16.Wed

お知らせ